Обзор посудомоечных машин Silanos (Силанос): характеристики

Подбираете оборудование для заведения общепита? Предлагаем вашему вниманию торговую марку Silanos: под этим брендом изготавливают посудомойки для ресторанного бизнеса и столовых. Посудомоечная машина Silanos — главный предмет нашего обзора. Вы узнаете о компании и модельном ряде, который она предлагает покупателю.

О компании Silanos

Почти полвека итальянская фирма «Силанос» завоевывает потребителя, выпуская промышленные посудомоечные машины высшего качества. Завод занимает 9 300 квадратных метров, на которых ежегодно сходит с конвейера около 15 000 профессиональных посудомоек туннельного, купольного, конвейерного и фронтального типа. Экспорт техники налажен фирмой в более 30 стран мира, в том числе и в РФ.

Вся техника Silanos изготавливается исключительно из качественной нержавейки, а при производстве ПММ задействуются только современные технологии. Чтобы постоянно совершенствовать оборудование, компания ведет строгий поэтапный контроль качества.

Фронтальные ПММ

Эта техника отличается такими особенностями и преимуществами:

• Основные узлы и стенки машин произведены из стали-нержавейки марки AISI 304.
• Двойная изоляция дверцы и стенок: это снижает шумность прибора и выделение тепловой энергии.
• Техника доукомплектовывается дозаторами ополаскивателя.
• В таких моделях как N700 PS и E50 PS предусмотрено наличие сливного насоса.
• Машины стаканомоечные (модели S021, S026, S030) выпускаются с двумя корзинами под стаканы и ящиком под столовые приборы.
• ПММ N700, E50 поставляются с корзинами под стаканы и тарелки и дополнительно комплектуются ящиком под приборы и утварь.

Популярные модели

N800 TRONIC. Эта посудомойка может использоваться для очистки гастрономических емкостей, противней, подносов и больших тарелок под пиццу. Подходит для установки в ресторанах, кафе и столовых с большим потоком посетителей. Особенности:

• Рукава для мойки разработаны таким образом, чтобы не возникало засоров. Также они легко демонтируются без применения специальных инструментов.
• Ванна цельнотянутая (без швов) выпускается со скругленными углами и двойными фильтрами, что обеспечивается максимально легкую чистку и техобслуживание.
• Двухслойная изоляция корпуса помогает экономить на электричестве и гарантирует тихую работу со сниженным выделением тепла.
• Кассета размерами 57х62 см (с высотой загрузки до 42 см) может быть задействована для мытья подносов и противней, размеры которых достигают 60х40 см. Также она позволяет мыть емкости 153х32,5 см и тарелки для пиццы большого диаметра.

S 021 Digit. Машина для мытья стаканов с габаритами 42x47x58,5 см и мощностью в 2,77 кВт. Оснащается кассетами 35х35 см. Предусмотрены циклы на 2, 3 и 8 минут. Производительность ПММ — 32, 20, 8 кассет в час.

Стоимость — 54 028 рублей.

NE700. С помпой имеет следующие габариты: 56,5x61x82,5 см. Мощность составляет 4,9 кВт. Длительность цикла 2 и 3 минуты с производительностью в 32 и 20 кассет в час соответственно. Комплектуется кассетами размером 50х50 см. Загрузочное отверстие в высоту составляет 32 см.

Цена модели — 84 219 рублей.

N800. Эта машина может быть задействована в мытье гастрономических емкостей, листов для выпечки, подносов и тарелок под пиццу. Выпускается в таком размере: 67,5x72x108 см. Мощность электроприбора — 6,75 кВт. В комплекте корзины размерами 57х62 см. Высота отверстия для загрузки — 42 см.

Цена машины составляет 193 863 рублей.

Купольные ПММ «Силанос»

Как и в случае с фронтальными посудомойками, корпус и главные узлы купольных Silanos выполнены из качественной нержавейки (марка ISI 304). Также машинки отличаются такими особенностями:

• двойной изоляцией;
• моющим насосом с самостоятельным сливом;
• легкосъемными моющими рукавами;
• двойной фильтрующей системой;
• поставляются с дозаторами как моющего, так и ополаскивающего средства (предусмотрено в модели Е1000);
• комплектуются кассетами под стаканы, тарелки и столовые приборы.

Обзор моделей купольного типа

E1000U угловая. Эта посудомойка отличается следующими техническими характеристиками и параметрами:

• управление машиной: пленочная тактильная клавиатура;
• стальные узлы (НЕРЖ AISI 304);
• производительность агрегата 30 или 20 кассет за 1 час;
• предусмотрено по 2 программы на 2 и 3 минуты;
• благодаря угловой конструкции столы могут быть установлены в любой из трех позиций;
• снижен уровень шума и выделения тепла благодаря двухслойной изоляции.

За счет конструкции корпуса такая модель существенно экономит полезное пространство, поэтому может быть установлена в небольшом помещении.

Цена — 164 980 рублей.

E1000. Габариты: 64x73x142 см. Ее мощность составляет 6,75 кВт, а длительность моечных циклов — 2 и 3 минуты. Размер корзин — 50х50 см, высота отверстия для загрузки посуды — 36,5 см.

Стоимость — 139 221 рублей.

NE1300. Габариты корпуса: 65,5х77х150,5 см. Мощность: 6,75 кВт. Корзины также имеют размер 50х50 см, а высота загрузочного люка — 40,5 см.

Цена — 161 606 рублей.

Котломоечные ПММ

Главные узлы агрегата, как и его корпус, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Аналогично предыдущим машинам, у посудомоек данного типа предусмотрена двойная теплоизоляция как стенок, так и дверцы.

Другие особенности:

• Электронное управление с понятной панелью.
• Простое использование.
• Быстрый и безопасный доступ для ТО и очистки.
• Высокие показатели гигиеничности.
• Возможность менять длительность моечных циклов в случае необходимости.

Основной модельный ряд представлен такими вариантами:

LP57E. Габариты этой модели составляют 68,5х72х167 см, мощность — 7,42 кВт, кассеты размерами 57х62 см. Высота отверстия для загрузки посуды: 62 см.

LP109E. Размеры корпуса: 133,5х78,5х203 см. Мощность аппарата — 16 кВт, комплектуется кассетами 61,5х115 см. Загрузочное отверстие в высоту 82 см.

LPP109E. Параметры корпуса: 134х85х190 см. Мощность — 26 кВт, в комплекте идут корзины на 59,5х114 см. Загрузочное отверстие в высоту 59 см.

Тоннельные ПММ кассетного и конвейерного типа

Это оборудование прекрасно подходит для столовых и ресторанов. Актуальны для заведений, располагающих большим объемом посуды, которую будет не под силу перемыть машинами с периодическим действием. Непрерывные кассетные (или же конвейерные) туннельные посудомойки от Silanos станут идеальным решением. За короткое время они качественно и безопасно отмывают внушительные объемы грязных тарелок и другой посуды.

Как работает такая техника? Все просто: посуда располагается на постоянно двигающемся конвейере, который перемещается по машине. За время цикла посуда проходит различные зоны мойки и качественно очищается. При этом вода подогревается до температуры в 50-60 градусов. Подробнее о работе таких агрегатов читайте на странице «Обзор туннельных посудомоечных машин».

Профессиональные тоннельные ПММ отличаются такими особенностями:

• Конструкция предполагает наличие модулей, в каждом из которых идет индивидуальный моющий (или ополаскивающий) этап. К таким этапам относится предварительное и первое мытье, усиленная обработка, два типа ополаскивания и другие.

• Располагают опцией мониторинга НАССР и возможностью установки специального ПО для управления данными, чтобы сохранять в память определенные настройки.
• Выполнены таким образом, чтобы ими было просто управлять и легко проводить ТО.

К примеру, ПММ T1650 собрала все передовые разработки компании «Силанос». Она проста в работе, максимально экономична и эффективна. Отличный выбор для предприятия любого масштаба. В модели предусмотрено движение посуды справа налево.

Габариты: 155х79х168 см. Мощность агрегата — 24,2 кВт, возможность обработки до 95 кассет за 1 час. Предусмотрено две основные зоны: мытье и ополаскивание. Стоимость составляет 604 875 рублей.

Другие модели от Silanos:

• T1500 DE (с автозапуском) кассетного типа, габариты корпуса: 115х79х148,5 см, мощность — 21,25 кВт. Обрабатывает от 60 до 100 кассет за час. Цена — от 346 002 рублей.

• Еще один вариант кассетной машины T3000 выполнен в размерах 215х79х168 см. Мощность — 31,25 кВт. В машине реализовано три основных зоны: предварительная и основная мойка + зона ополаскивания.
• NS5000 — конвейерная машина, параметры корпуса составляют 580х93х176 см. Мощность — 68,8 кВт. Способна обработать от 3370 до 5060 тарелок за один час. Предусмотрено 4 основных зоны: предварительная и основная мойка, предварительное и двойное ополаскивание.

Важно! Каждая машинка имеет подробную инструкцию.

Аксессуары

На производстве ПММ фирма Silanos не остановилась и предлагает доукомплектовать свою технику различными аксессуарами. К промышленным машинам можно докупить:

• Дозатор моющего средства — от 10 699 рублей.

• Кассету под стаканы — размерами 35х35 см, стоимостью 1 371 рублей.

• Смягчители воды объемом от 8 до 16 литров, по цене от 4 108 до 6 066 рублей.

• Стол для загрязненной посуды универсального типа, который подойдет к любой купольной посудомойке — за 27 190 рублей.

• Стол для чистой посуды — от 12 695 рублей.
• Моющее средство «Спецсинтез» за 1473 рублей и другие дополнения.

Если вы задумываетесь о приобретении профессиональной техники с отличными показателями эффективности и признанием пользователей со всего мира, ПММ от Silanos должны устроить вас как по цене, так и по качеству.